Klimabildungslandschaft Frankfurt
Klimabildung soll dort verankert werden, wo Menschen leben, lernen und arbeiten – also mitten im Alltag. Ziel ist es, Klimabildung für alle zugänglich zu machen. Dafür entstehen neue Strukturen der Zusammenarbeit zwischen Schulen, außerschulischen Bildungseinrichtungen, kommunalen Verwaltungen und Unternehmen. Außerschulische Partner:innen wie Umweltbildungszentren, Volkshochschulen oder zivilgesellschaftliche Initiativen spielen dabei eine zentrale Rolle. Mit ihrer Erfahrung […]
Heldenbohne – Regionale Hülsenfrüchte für eine nachhaltige Außer-Haus-Verpflegung
Damit aus einer Linse auf einem hessischen Feld ein leckeres Gericht in einer Mensa, Kantine oder einem Restaurant wird, müssen viele Menschen zusammenarbeiten. Das Projekt Heldenbohne – Hessische Leguminosen-Demonstrationsregion für die Ernährungswende: Ackerbohne und Co in die Außerhausverpflegung! – vernetzt Akteur:innen aus Landwirtschaft, Verarbeitung, Handel, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Gemeinsam entwickeln sie Lösungen, damit mehr bioregionale […]