Urban Farming – geht auch in Frankfurt!
Beete, Komposthaufen, Gewächstunnel und Traktoren … kling erstmal nach Dorf, oder? Falsch! In dem neuen Film des Hessischen Rundfunks mit dem Titel „Erfolgreich mit Permakultur? Die Frankfurter Stadtfarm“ von Silke Klose-Klatte geht es um Urban Farming – und zwar in Frankfurt. Der Film erscheint heute um 20.15 Uhr (hr fernsehen) im Rahmen der Doku-Reihe „Erlebnis […]
Weisskohlretter und biovegane SoLaWi: Guter Grund in Wölfersheim
Der Bio-vegane SoLaWi Guter Grund e.V. ist ein Verein, welcher den Zweck hat, ökologischen und tierfreundlichen Anbau solidarisch zu unterstützen Das bedeutet, dass die Mitglieder die Kosten des bio-veganen Gemüseanbaus auf einer festgelegten Fläche tragen – ganz gleich, wie die Ernte ausfällt. Diese wird in Form von Ernteanteilen auf die Vereinsmitglieder gleichmäßig aufgeteilt. Der Betrieb, […]
Frankfurt essbar machen? Ei sischer!
… und zwar nicht mit Hochhäusern aus Schokolade, sondern mit frischem Gemüse! Denn die GemüseheldInnen holen das Urban Farming nach Frankfurt. Angesichts des Klimawandels können wir nicht fortfahren, unsere Nahrung um die Welt zu schicken. Stattdessen müssen wir sie dort anbauen, wo sie auch verzehrt wird: mitten in der Stadt! Keine Transportwege, frische Nahrung, die […]
Abendessen aus der Region – welche Wege stecken hinter unseren Lebensmitteln?
Zu Hause angekommen gibt es Abendessen mit der Familie. Lange hatten wir eine Biokiste, nun testen wir einen „Ernteanteil“, den wir in unserem Stadtteil aus einem Laden abholen. Zugegebenermaßen ist es manchmal ein bisschen viel Kohl im Winter, da fällt selbst mir als kreativer Kopf manchmal das Rezepte Finden schwer… Mit meinem Mann gibt es […]