Schoko-Weihnachtsmänner sind selten nachhaltig!
„Industrieverbände und einige Unternehmen verkünden gerne die frohe Botschaft, dass rund drei Viertel des in Deutschland verkauften Kakaos nachhaltig seien. Doch der größte Teil der Kakao anbauenden Familien in Westafrika lebt weiterhin in Armut, so das SÜDWIND Institut. In vielen Familien müssten Kinder mitarbeiten. Verbände und Unternehmen sollten sich endlich einer ehrlichen Diskussion darüber stellen, […]
Ressourceneffiziente Straßenräume für die Stadt der Zukunft
Wassermangel und Überflutungen sind ein weltweites Problem. Etwa ein Drittel der Weltbevölkerung ist heute direkt oder indirekt davon betroffen. Das Forschungsprojekt „BlueGreenStreets“ entwickelt Lösungen für die urbane Infrastruktur und Wasserwirtschaft von morgen, speziell für den Straßenraum. Bis zum Jahr 2050 werden weltweit circa 9,2 Milliarden Menschen auf der Erde leben. Die Prognosen gehen davon aus, […]
PERÚ PURO : Mit Schokolade Regenwald retten
Die Deutsche Gesellschaft für Qualität (DGQ) und die Deutsche Gesellschaft zur Zertifizierung von Managementsystemen (DQS) schreiben jährlich die Sustainability Heroes Awards aus. Unser Botschafter PERÚ PURO wurde mit dem Preis in der Kategorie „Biodiversität“ aufgezeichnet und hat sich gegen die drei ebenfalls nominierten Großunternehmen Coca-Cola Company, Commerzbank AG und Vorwerk SE & Co. KG durchgesetzt. In […]
Was ist die Regionalkarte der Bürger AG für regionales und nachhaltiges Wirtschaften?
Die Bürger AG möchte den regionalen Wirtschaftskreislauf stärken und beteiligt sich an Biohöfen, Verarbeitern und Händlern in der Region. Um die regionale Vernetzung weiter zu fördern, stellt die Bürger AG allen Interessenten eine Regionalkarte zur Verfügung. Die Regionalkarte birgt viele Vorteile: beim regionalen Bio-Einkauf, auf dem Bauernmarkt, beim Restaurantbesuch, der Übernachtung im Bio-Hotel oder bei […]
Ernährungsrat Frankfurt: Neuer Arbeitskreis House of Food (HoF) Frankfurt
Wie kommt eigentlich unser Essen in die Stadt? Oder genauer gesagt: Was kommt auf die Teller in städtischen Kantinen, Schulen, Kitas, Betriebskantinen, Seniorenresidenzen? Der Bio-Anteil am Kantinenessen ist minimal, die Lieferwege sind lang, die Umweltkosten hoch. Das geht auch anders. Die Mission des HoF „Wir bringen LandwirtInnen aus Hessen mit Frankfurter Kantinen zusammen! Als Vermittler […]
FairGoods Messe: Veggienale
Am 30. und 31. Oktober 2021 kommt die Veggienale & FairGoods zum vierten Mal nach Frankfurt! „Nach gut einem Jahr Coronapause wagen wir den Re-Start und sind damit zum vierten Mal in Frankfurt am Main in der Jahrhunderthalle. Wir freuen uns wahnsinnig, dir dort tolle Produkte rund um das Thema Nachhaltigkeit präsentieren zu dürfen, ob […]
Familien an einem Tisch mit Über den Tellerrand Frankfurt e.V.
Über den Tellerrand Frankfurt e.V. startet Mitte September 2021 mit der zweiten Runde des Familienprogramms Familien an einem Tisch! Die erste Runde war bereits ein voller Erfolg! Vier Tandems, jeweils aus einer geflüchteten und einer beheimateten Familie, hatten die Gelegenheit sich im Rahmen von Gruppen- und Einzeltreffen intensiv kennenzulernen und auszutauschen. Dabei wurden die Familien […]
Projekte des Vereins BIONALES e.V. auf einen Blick
Der Frankfurter Verein BIONALES – Bürger für regionale Landwirtschaft und Ernährung e.V. möchte Brücken bauen: Brücken zwischen den Verbrauchern auf der einen Seite und den Bauern, Verarbeitern und Händlern auf der anderen Seite. Aktuell sind die langfristigen Projekte Was genau verbirgt sich dahinter und wie könnt Ihr mitmachen?
Hanau verbessert die Welt: Lebensmittel haltbar machen – Lebensmittel retten
Beim letzten Stammtisch der Hanauer Weltverbesserer ging es um das Thema Lebensmittel-Verschwendung. Vielmehr darum wie man dies vermeiden kann. Denn jährlich landen bei uns in Deutschland knapp 12 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Sowohl bei der Produktion der Verarbeitung im Handel und in der Gastronomie landen immer wieder Lebensmittel im Müll. Der größte Teil aber, […]
Wie wir mit Ernährungssouveränität das Klima retten
Der Trägerverein des Ernährungsrates BIONALES – Bürger für regionale Landwirtschaft und Ernährung e.V. und die Modellregion Ökolandbau Wetteraukreis initiieren und unterstützen bio-regionale Lebensmittelversorgung und die Zukunft bäuerlicher ökologischer Landwirtschaft in der Rhein-Main-Region. In fünf online Veranstaltungen werden verschiedene Aspekte zur Agrar- und Ernährungswende sowie erfolgreiche Projekte und Herausforderungen vorgestellt und gemeinsam kritisch diskutiert. Die Teilnahme […]