Gerade jetzt wird deutlich, dass wir mit dem gegenwärtigen System der Landwirtschaft längerfristig nicht mehr weiterkommen
Mehr als die Hälfte der Lebensmittel in Deutschland wird importiert. Jetzt zeigt sich, dass es hoch riskant ist, dass wir uns immer mehr auf den Weltmarkt verlassen und immer weniger regionale Lebensmittel essen.
Nur 10 Prozent der Angebote im Einzelhandel kommen noch aus der Region
90 Prozent hängen von Großhandel und Import ab. Die Ernährungswende ist wichtiger denn je. Wir – alle gemeinsam und nicht bloß der Ernährungsrat – müssen es schaffen, unser Ernährungssystem umzustellen. Jetzt. Und daran arbeitet der Frankfurter Ernährungsrat verstärkt in den nächsten Wochen und Monaten dieser außergewöhnlichen Zeit. Mehr dazu in einer Pressemeldung deutschsprachiger Ernährungsräte
Zweieinhalb Jahre ist unser Frankfurter Ernährungsrat erst am arbeiten, aber wir alle können uns bereits über die bisherigen Erfolge freuen. Im Lust auf besser leben-Webguide und in den kommenden Newslettern stellen wir euch – immer unter der Überschrift „Aktuelles vom Ernährungsrat Frankfurt“ die Aktivitäten und Arbeitskreise des ER vor. Zum Einstieg hier der aktuelle Newsletter des Ernährungsrat Frankfurt.
