Mehrwegangebotspflicht ab 2023 – was Gastronom*innen jetzt beachten müssen | Recyclist

„Morgens auf dem Arbeitsweg schnell einen Kaffee to go, Mittagessen zum Mitnehmen beim Lieblingsitaliener, abends der abgepackte Salat … Nicht erst seit der Pandemie wünschen Konsument*innen die praktische Option, Getränk oder Speise zum Mitnehmen zu bekommen. Die Kehrseite ist ein riesengroßer Berg Einwegverpackungen, die eine sehr geringe Nutzungsdauer haben, wertvolle Ressourcen verbrauchen und häufig das […]

Cocktails, Kino, Ausgehen – wie geht Freizeit mit kurzen Wegen?

Gleich bin ich mit einer Freundin verabredet. Ungewöhnlicherweise bin ich zu früh dran und studiere schonmal die Cocktailkarte. Wir treffen uns immer in der Bar eines kleinen Kinos um die Ecke, weil die Atmosphäre so gemütlich ist. Mir springen die üblichen Marken ins Auge und ich versuche, mein Kaltgetränk mal nach Regionalität auszuwählen. Gibt es […]

Das Plastikmonster kehrt zurück. Greenpeace-Video

Das Plastikmonster kehrt zurück. Greenpeace-Video: „2018 hat Nestlé 1,7 Mio. Tonnen Plastikverpackungen hergestellt – Tendenz steigend. Während die Hersteller sagen, sie nehmen die Krise ernst, steigern sie ihre Plastikproduktion weiter! Das muss enden! Es ist an der Zeit, dass diese Unternehmen in Alternativen investieren und den Einwegkunststoff auslaufen lassen! Unterstütze die Forderung als Teil der […]

Wege und Nachhaltigkeit von „to-go“-Verpackungen

Der Bäcker von nebenan kennt mich schon. Ich komme rein, wünsche einen guten Morgen und bekomme ein Lächeln. Das liebe ich einfach! Schon drückt der nette Bäcker auf den Kaffeeknopf und es duftet so gut nach Kaffee und anderen Leckereien. Er packt mein Brötchen in eine Papiertüte. Gut, denke ich. Kein Plastik. Das landet ja […]

New York verbietet Einweg-Plastik

Really good news: New York verbietet Einweg-Plastik. In New York City sind Einwegbehältern und Trinkbecher aus Einwegplastik seit diesem Jahr verboten. Unter das Verbot fallen Plastik-Trinkhalme, Einweg-Plastiktüten oder Essensbehälter aus Polystyrol – ein weicher Plastikstoff, der unter anderem bei Burgerverpackungen und Trinkbechern verwendet wird. Für das Verbot von Einwegplastik musste New York fünf Jahre lang […]